25 gennaio 2014 presso Casa Bettola

Una giornata dedicata al pane; dal seme al mulino, dalla farina al forno

9.30 Corso di panificazione con lievito madre

12.00 Presentazione del Forno Comune

13.00 Pranzo con primo, secondo e dolce

14.00 Incontro di scambio e approfondimento su cereali e grani antichi con contadini del territorio

15.00 Cottura del pane nel forno a legna

Informazioni e prenotazioni: 333 7177914